7月25日,在綿竹市遵道鎮雙土村14組,工作人員在“移動廚房”里為村民龍永華加工壩壩宴。“移動廚房”是用可拆卸的輕質材料加工成的20多平方米的食品操作間。平常,“移動廚房”里的物件分類存放,承接宴席時經清洗消毒,再通過配送車輛運到農家院落。這是綿竹市為有效預防和控制農村自辦宴席食物中毒和食源性疾病的發生進行的探索。 本報特約通訊員 王平 攝
  (原標題:“移動廚房”到鄉間)
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