英國留學

　　本報記者 蔣慎敏 吳崇遠
　　炎炎夏日，汗流浹背，喝上一口涼茶，別提有多爽了。每年，杭城街頭都會有好心人自發支起免費的涼茶攤，供過路的人們喝上幾口，成為大街小巷一道動人的風景。
　　這些涼茶攤，大多出現在仲夏季節。不過昨天，未到立夏，老吳已早早地在半山路上，擺出了兩大桶涼茶。相熟的市民路過都不忘贊上一句，“吳師傅，今年你可是杭州頭一個擺出來涼茶攤呢！”
　　“這不是五一了，天熱嘛！”老吳笑著擺擺手。
　　老吳叫吳玉興，正宗職業是面館老闆。做這行的，店門前擺上什麼東西影響客流，那是最忌諱的。可是老吳這個老闆卻總喜歡在自家店門前折騰：天冷了，就免費送臘八粥；天熱了，就擺起了免費涼茶攤。這一“折騰”，就“折騰”了13年。
　　兩種涼茶免費喝
　　一天最少七八桶
　　老吳的涼茶攤看著挺簡陋。兩張小桌擺在店門口，桌前貼著醒目的“免費愛心涼茶”字樣，茶桶上方放著一個籃子，裡面是乾凈的紙杯。唯一占道的物件是兩張橙色的椅子。因為過往的老人們多，老吳上個月特意買了這兩張椅子，方便行人走累了歇歇。
　　“雖說是自己店門口，但畢竟是人行道，也不好占太多位置，影響別人走路的。”50多歲的老吳，說話直爽大方，但多年從事服務業的經驗，卻磨練出一副特有的細心。即便是做著公益的事情，也總是分外小心，不給別人添麻煩，免得好事變壞事。
　　涼茶攤有兩種茶水，左側的是綠茶，右側的是紅茶。掀開茶桶蓋，香氣撲鼻。
　　其實這涼茶的配料，還挺複雜的。“這涼茶里，除了紅茶外，我還放了點西洋參、枸杞等中藥材，祛熱解暑的效果要好一點。”老吳指著右側的紅茶說到。
　　在一旁，72歲的徐大伯已經拿著杯子等著打涼茶了。“我已經喝了三年了，他這裡的涼茶，味道不是很濃，比較適中，配料還蠻豐富的，不比家裡泡出來的茶水味道差。”
　　這時，老吳扛著一個不鏽鋼大桶緩緩走出店門口。“剛剛燒了一桶水，你看，這種紅茶都快見底了，得馬上加水。”
　　老吳說，這隻不鏽鋼水桶是上個月剛買的，花了好幾百塊錢，“以前我們燒水都是用煤氣燒的，現在用電燒水，雖然算上更新的費用，成本比以前要高了點，但是燒水的速度要快不少。照以往的規律，一天至少要燒七八桶水，多的時候要十來桶，所以燒水速度一定要跟上。”
　　一杯涼茶一碗熱粥
　　奔波的人能開心一些
　　老吳是餘杭人，年輕時在半山落下了腳，乾的是一份廚師工作。直到去年，老吳才自己開了一家面館，升級成了吳老闆。
　　無論做廚師還是自己開面館，都在半山人流最大的公交終點站附近，邊上是腫瘤醫院、半山醫院、杭鋼醫院，走過路過的人多。
　　“夏天天氣太熱，我就想，就給別人準備點水唄，也費不了多少工夫。”十幾年前，才30多歲的老吳，對烈日下看病的老人孩子們起了惻隱之心，免費在自家附近擺起了涼茶攤。而這一開始，老吳發現，“根本停不下來”。
　　“夏天送涼茶，要送到10月底天氣轉涼。隔上個把月，12月初，就開始送臘八粥了，一直送到3、4月份吧。”老吳笑說，自己這“兩送”，一個“來回”，就差不多是一年了。面館的運營早已走上正軌，而做涼茶、臘八粥，又幾乎全是自己動手。一整年下來，公益的事情倒成了主業，空閑的那兩個月，總讓老吳各種不習慣，渾身不自在。
　　每天早上六點多，老吳就來到店里準備涼茶。八點不到，他會把涼茶攤準時擺到店門口，供過路的市民免費飲用，直到第二天凌晨一點面點打烊時，涼茶攤才會收攤。
　　這樣忙裡忙外圖個啥？老吳擺擺手說，“開心就好。”
　　“這一帶流動人口多，許多人走在路上，其實都挺疲累的。”老吳說，自己擺涼茶攤的位置，靠近省腫瘤醫院和半山醫院，公交總站也就在20米外，再過去便是半山小學。往來的行人中，除了周邊居民，更多的是外來務工者和來看病的病人與家屬。在奔波的路上，一杯涼茶，一碗熱粥，也許就能讓他們的心情開朗一些。
　　“他們開心了，我有成就感，自然也就開心了。”
　　送粥送傘畫地圖
　　老吳的公益停不下來
　　秉持著這種幫他人就是幫自己的信念，老吳“折騰”的愛心事業越來越多。
　　送粥到養老院和社區，老吳至今每周都要一趟。
　　前段時間晴雨不定，常有行人冒雨進店避雨。老吳想了想，就去買了幾十把雨傘，在門口貼了告示，“歡迎來取愛心傘”。
　　面館周邊人流量大，少不了碰到騎車的輪胎沒氣，開電瓶車的電瓶沒電的尷尬事。老吳一琢磨，貼了告示：免費提供打氣筒，免費提供充電。
　　年後那會兒，不少新來的外地務工者來到半山，一些人暫時沒找到工作，難免生活困難。老吳大手一揮：只要有困難的，儘管來店里，大的幫助談不上，免費一碗麵條肯定能做到。
　　外來人員逐漸落戶，想去市區逛逛的人也多了起來。不少人來找老吳問路，老吳一琢磨，口頭解釋不好講零清。於是便手繪了一張公交出行圖，各個火車站汽車站、公園、開發區、景點、市場都一一標明，免費贈給有需要的人。
　　有朋友說，老吳啊，你這是不是太熱心了，精力花那麼大，主業也要看看牢的。老吳就說，賺錢和公益一樣重要：做公益要有一定的經濟實力，但是不做公益不開心，又怎麼做好生意？
　　如今老吳已經51歲，他說，再幹個十年差不多就退休啦，到時候，會更加專心投入到做好事上面來。爭取多搞點便民服務出來。
　　面對這樣的老吳，怎麼能不多給幾個贊呢？
　　（感謝杜先生提供線索）
　　（原標題：老吳的涼茶攤升級開張這事他已經“折騰”第十三個年頭了）